ENAIP Veneto
Valentino Boscolo Cegion is an experienced professional in the hospitality and culinary sectors, currently serving as an Assistant & Event Coordinator at Alajmo Group since January 2021. Valentino has held various teaching roles since 2016, including positions at ENAIP Veneto and Regione Veneto, where responsibilities involve educating and qualifying personnel in hospitality and food handling. Recent roles also include Food and Beverage Manager at Hotel Des Bains - Venezia Lido and Hotel Europa Cortina, as well as Event Consultant. Valentino's background features extensive experience in management and culinary roles, including an Executive Chef position at Fish & Beer and a Senior Account Consultant role at TIM. Valentino's education includes a Masterclass in Zen Food Lab, specializing in Chef Cuisine and Food Management, alongside earlier qualifications in hospitality services and IT.
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ENAIP Veneto
IL NOSTRO LAVORO E’ CREARE LAVORO ENAIP Veneto è un’impresa sociale promossa dalle Acli (Associazioni cristiane lavoratori italiani). Nata nel 1951, oggi è presente in tutte le province del Veneto con 18 sedi operative (Scuole di Formazione Professionale). Cresciuti in risposta alle esigenze del sistema economico e sociale del territorio, le sedi ENAIP sono diventate incubatori d’impresa. Formano figure professionali specializzate e orientate all’innovazione - risorse preziose per ogni impresa in un mercato sempre più competitivo -, ma sono anche fucina di tanti piccoli e medi imprenditori, alcuni divenuti protagonisti dello sviluppo del Nordest. ENAIP progetta e gestisce corsi di formazione professionale per giovani, adulti, aziende e per l’apprendistato. Eroga inoltre servizi di orientamento e di accompagnamento al lavoro; si occupa di qualificazione e riqualificazione professionale; propone percorsi per il riconoscimento e la validazione delle competenze acquisite in ambito lavorativo e formativo extrascolastico; analizza le capacità individuali formali ed informali ed elabora il dossier personale delle competenze. Ente accreditato dalla Regione Veneto per la formazione e per i servizi al lavoro è certificato UNI EN ISO 9001/2008. In collaborazione con partner europei ed extraeuropei, ENAIP promuove e collabora alla realizzazione di programmi internazionali di sviluppo e cooperazione nel settore della formazione professionale, mettendo a disposizione il proprio patrimonio di competenze ed esperienza decennale. A livello locale è partner attivo di progetti finalizzati allo sviluppo e promozione di reti territoriali. ENAIP Veneto è tra i fondatori di tre dei sette Istituti Tecnici Superiori (ITS) del Veneto: ITS Digital (PD), ITS per il Turismo di Jesolo (VE), ITS del comparto Agroalimentare e Vitivinicolo di Conegliano (TV) e socio in partecipazione di ITS per la Meccatronica di Vicenza e ITS per il Risparmio Energetico e Bioedilizia di Padova.