Entreprise familiale implantée en Alsace depuis plus de 40 ans, Escal met à profit son savoir-faire culinaire pour proposer une large gamme de savoureux produits surgelés : 
-	Escargots 
-	Produits de la mer
-	Bouchées apéritives 
-	Spécialités alsaciennes (Flammekueches, galettes de pommes de terre, ...)

Ces produits sont vendus dans le monde entier sous les marques Escal, Kauffer’s, Gourmet d’Alsace et en marques de distributeurs.
La production de ces spécialités se fait en Alsace, dans les 3 unités de Strasbourg, Brumath et Neunhoffen, qui emploient près de 250 personnes. 

Cooking

Food & Beverage

ESCAL

Lois Tourres

Pascale Clerc

Nicolas Rollhaus

Claire Imhoff

Alexandre Pilz

Christophe Jakubowski

Andreas Trattnig

Sales and Marketing Team

Supply Chain and Procurement

Teams at ESCAL

Sales and Marketing Team

Supply Chain and Procurement