FAPERJ
Inayara Araujo Martins is a postdoctoral researcher at FAPERJ since December 2021, with extensive experience in food science and technology. Previously, Martins worked at Embrapa Agroindústria de Alimentos as a researcher from January 2015 to July 2020, focusing on the development of nutritious food and beverages using High Hydrostatic Pressure and High-Pressure Homogenization technologies, alongside conducting microbiological, physicochemical, and nutritional analyses. Early career experiences include quality control internships at Soma Industria e Comércio de Alimentos Ltda. and Godvia Alimentos Ltda., where responsibilities involved quality assurance of raw materials and product analysis. Educational qualifications include a Doctorate and a Master's degree in Food Science and Technology from Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro, and a Bachelor's degree in Food Science and Technology from Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Sudeste de Minas. Currently, Martins is pursuing a Bachelor's degree in Data Science at Centro Universitário Internacional UNINTER.
This person is not in any teams
FAPERJ
A Fundação Carlos Chagas Filho de Amparo à Pesquisa do Estado do Rio de Janeiro (FAPERJ) é a agência de fomento à ciência, à tecnologia e à inovação do Estado do Rio de Janeiro. Vinculada à Secretaria de Estado de Ciência, Tecnologia e Inovação, a agência visa estimular atividades nas áreas científica e tecnológica e apoiar de maneira ampla projetos e programas de instituições acadêmicas e de pesquisa sediadas no Estado do Rio de Janeiro. Esse trabalho é feito por meio de concessão de bolsas e auxílios a pesquisadores e instituições, previstos no Programa Básico (com calendário informando a abertura duas vezes ao ano) e os editais para bolsas e auxílios. Saiba mais em www.faperj.br. — Reservamo-nos o direito de deletar, sem aviso prévio: - Conteúdos ofensivos a qualquer indivíduo, marca ou grupo social; - Comentários que fujam ao tema do post; - Links, comentários e outros conteúdos de autopromoção e vendas.