GALLIANCE
Patrice Gautier holds extensive experience in the food industry, currently serving as Responsable achat viande et valorisation coproduits at Gallianc since October 2018. Additionally, Patrice has been with Gastronomie as Responsable achat viande groupe Gastronomie since January 2008. Educationally, Patrice completed a BAC+3 TS in Emballage Alimentaire at ISECA Pouzaugues in 1994 and earned a BTS in Agro Alimentaire from Les Etablières in 1993.
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GALLIANCE
Galliance, la filière volaille de la coopérative agricole Terrena, est présente sur tout le Grand Ouest et partage un projet commun : créer une agriculture à impacts positifs. Chez Galliance, nous transformons, élaborons et commercialisons une offre complète de produits volaillers de qualité. Avec 3300 salariés, 890M€ de CA et 13 sites sur 7 départements (56, 44, 51, 79, 26, 22, 85), nous sommes le 2ème acteur du marché de la volaille en France. En tant que société qui appartient à ses éleveurs, la durabilité est notre engagement premier. Notre mission : développer une filière avicole économiquement et écologiquement durable, attachée à son territoire et respectueuse des générations futures. Rejoindre Galliance c'est intégrer un collectif qui mise sur l'accompagnement des parcours professionnels et la diversité des profils, au service de produits de qualité et de marques reconnues, pour répondre aux enjeux de transition écologique. Nos valeurs : Etre entrepreneur, Construire ensemble, Agir simplement, Impacter positivement.