Groupe Signorizza
Etienne Chevreux has extensive experience in the hospitality and restaurant industry, currently serving as a Franchisé at Groupe Signorizza since March 2022 and as a Gérant at Provence Caffé since June 2015. Previous roles include Chef de rang at Au Quai des Saveurs and Ocean Room, Assistant de Direction at COURTEPAILLE, and Manager at Rockwall Bar & Grill. Etienne also has experience as a Chef de rang at Restaurants La Boucherie and Glasgow Art Club, and held a position as Responsable du bar et réceptionniste at Hôtel d'Anjou. Etienne's education includes a Licence in English language and literature from Université d'Angers.
Groupe Signorizza
Signorizza, passionnément pizza C'est l'Italie à travers l'alliance Signore et Signora et la pizza avec sa terminaison gourmande. Cette marque raisonne comme un accueil chaleureux, enjoué et ensoleillé. Les restaurants Signorizza rayonnent des couleurs de l’Italie, de la simplicité et de la gourmandise. Nos cuisines sont ouvertes et l’accueil est franc et enjoué. Le partage et le goût sont des éléments clés de nos restaurants. Nos clients, en fréquentant nos restaurants, souhaitent passer un moment agréable et convivial. En plus d’échapper à la contrainte domestique, ils aiment l’expérience du service. L’accessibilité, la rapidité, la simplicité, le prix et l’expérience gustative apportent une dimension consensuelle et familiale qui plaît à tout le monde. Signorizza incarne selon une étude consommateur : L’ITALIE, LA CONVIVIALITÉ, LA GOURMANDISE, LE PLAISIR, L’ÉLÉGANCE MISSIONS & OBJECTIFS Favoriser le plaisir et la confiance pour construire la performance. NOTRE MISSION Nous construisons notre relation avec nos franchisés sur la base de quatre valeurs qui sont la ligne directrice des relations et de l’ambiance du réseau. Elles s’appliquent aussi à l’attention portée à nos équipes et à nos clients. NOS VALEURS Confiance, plaisir, engagement et entraide. NOS OBJECTIFS • Être un franchiseur exemplaire • Devenir un acteur référent de la restauration commerciale • Développer un savoir-faire différenciant • Assurer une croissance pérenne STRATÉGIE RSE Notre réseau s’engage également sur une stratégie RSE forte, notamment en travaillant les axes de diminution des emballages, de réduction des déchets et est à l’écoute des initiatives locales. Labelisée Lucie 26000 depuis mars 2023, nous rentrons dans le dispositif ACTE pas à pas de l'Ademe afin de travailler notre trajectoire bas carbone Nous travaillons également sur une politique sociale alliant fidélisation et bien-être au travail avec notre programme Umanizza.