Olitalia
Ilaria Mazzotti is an experienced production planner currently working at Olitalia S.r.l. since July 2020. Prior to this role, Ilaria held positions in production planning and logistics at Cefla from May 2016 to July 2020 and completed a logistics internship at VETRICERAMICI S.p.A. in 2015. During the internship, activities included analysis of flows, study of production cycles, and optimization of plant layouts. Ilaria holds a Master's degree in Management Engineering obtained from Alma Mater Studiorum – Università di Bologna, completed in 2016, as well as a Bachelor's degree in Management Engineering from the same university, earned in 2013.
Olitalia
Da oltre 50 anni incrementiamo la nostra esperienza e i nostri successi nell’industria alimentare italiana e, nello specifico, nel settore dei condimenti italiani, guidati dalla famiglia Cremonini. I nostri prodotti sono adatti anche per utilizzo professionale perchè rispondono alle esigenze di un mercato complesso e in costante mutamento. Lavoriamo accanto a chef in un reciproco scambio di conoscenze all’insegna della ricerca e dell’innovazione. Controlli costanti su tutta la filiera, certificazioni che garantiscono il corretto processo produttivo, uno stabilimento moderno e competitivo spingono Olitalia a rafforzare il posizionamento nel settore della ristorazione d’autore. Desideriamo portare sulle tavole di tutto il mondo l’eccellenza della cucina italiana e del buon vivere italiano.