Palais Coburg Residenz GmbH
Nikolai A. is an experienced hospitality professional with a diverse background in bar management and brand ambassadorship. Currently serving as Barmanager at Palais Coburg Residenz GmbH since October 2023, Nikolai has previously held the role of Brand Ambassador for The Real McCoy Rum from November 2015 to October 2023, representing the brand in Germany, Austria, and Switzerland. Additional experience includes positions as Barchef at HEUER am Karlsplatz, Restaurantleiter/Barchef at Hotel "Das Triest," Barchef at Galerie & Bar meisterschueler, and Bartender at Newton Bar. Nikolai began training fellow bartenders at Erste Österreichische Barkeeperschule and worked as an assistant Barmanager at Hotel "Das Triest." Academic qualifications include a Professional Course in Bartending from Erste Österreichische Barkeeperschule and a degree from Humboldt-Universität zu Berlin.
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Palais Coburg Residenz GmbH
Einst der Familiensitz der Fürstenfamilie Sachsen-Coburg-Gotha-Kohary ist das Palais Coburg heute das wohl außergewöhnlichste 5-Stern-Superior-Hotel Österreichs. Eingebettet in sechs Jahrhunderte Baugeschichte bietet dieses einzigartige Haus im Herzen Wiens 34 individuell gestaltete Luxus-Suiten, einen exklusiven Spa-Bereich mit Indoor-Pool und einen der schönsten Gärten der Stadt. Für den kulinarischen Genuss sorgen das mit 2 Guide Michelin Sternen ausgezeichnete Silvio Nickol Gourmet Restaurant und das junge Restaurant Clementine im Glashaus mit idyllischem Gastgarten. Die Weinsammlung des Hauses mit rund 60.000 Flaschen in sechs faszinierenden Weinkellern zählt zu den besten der Welt („Beste Weinkarte der Welt 2014 & 2017 & 2021, World of Fine Wine). Zwölf vielseitige Meeting- und Eventräumlichkeiten bilden den perfekten Rahmen für Galaabende und Veranstaltungen.