SINGULARIS, catering de autor
Eric Bernal is an experienced culinary professional currently serving as Chef Implementador at Serunion since November 2024 and as Jefe de Cocina at Singularis, catering de autor since October 2022. Previously, Eric held various positions including Segundo de Cocina at Grupo SAGARDI, Jefe de Partida at Familia La Ancha, and Jefe de Cocina at Catering Arcasa, S.L, where responsibilities included managing the restaurant Mepiace Vall Parc and overseeing gastronomic operations for FC Barcelona events. Eric's culinary journey began as Ayudante de Cocina in prestigious locations, culminating in a Master's degree in Restaurant Management from Ostelea and a Bachelor’s degree from Instituto Front Maritim.
This person is not in any teams
SINGULARIS, catering de autor
Singularis es símbolo de alta gastronomía. Nuestra experiencia y trayectoria profesional nos permite ofrecer a nuestros clientes una experiencia gastronómica sin igual, en los espacios más emblemáticos y exclusivos a nivel nacional e internacional. Gestionamos eventos a medida, vistiendo los escenarios más excepcionales donde el paladar y la pasión por el detalle se reencuentran. ---- Singularis és sinònim d'alta gastronomia. La nostra experiència i trajectòria professional ens permet oferir als nostres clients una experiència gastronòmica única, en els espais més emblemàtics i exclusius a nivell nacional i internacional. Gestionem esdevenimants fets a mida, vestint els escenaris més excepcionals, on el paladar i la passió pel detall es retroben.