JM

José M Montero

Corporate F&B Director at Dunas Hotels & Resorts

José M Montero has extensive experience in the hospitality industry, with a particular focus on food and beverage management. José M currently holds the position of Corporate F&B Director at Dunas Hotels & Resorts. Prior to this, they served as the COO at Grupo Lombardo Restauración. Montero also held the role of General Manager at Icast Canarias SL and Cordial Canarias Hotels & Resorts. José M has also worked as the Corporate F&B Director at Nordotel SAU - TUI Group and Blau Hotels and Resorts. Montero began their career as the Food & Beverage Director at Fred. Olsen, S.A. and later went on to become the General Manager at Hotel Albons ****. Montero also has experience as a professor and subdirector of a 5-star hotel at Escuela Bellart e Insotel Prestige Hotels & Resorts. With a strong background in F&B and general management, Montero brings a wealth of expertise to their current role at Dunas Hotels & Resorts.

From 1981 to 1985, José M Montero attended ASU University. However, no information is available regarding the degree earned or the specific field of study pursued during this time.

Location

Barcelona, Spain

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Dunas Hotels & Resorts

Dunas Hotels & Resorts es una empresa hotelera que responde al sueño de un empresario canario, Don Ángel Luís Tadeo Tejera, que comenzó su camino profesional haciendo obras para otras empresas en el sur de la isla, y consiguió llevar la marca del delfín a lo más alto de la industria turística canaria. Adelantado a su tiempo y con un concepto original y distinto del modelo alojativo presente en las Islas hasta ese momento, Angel Luis Tadeo inauguró en 1989 dos de los complejos hoteleros con más prestigio de la isla, los entonces Maspalomas Villas y Dunas Maspalomas, reflejo fiel de la filosofía constructiva del grupo con estructuras horizontales, que aún hoy en día siguen siendo un referente en el sector. En el año 2011 Dunas cumple su 25 aniversario y por ello ha producido y publicado, tras una larga planificación y minuciosos rodajes con modelos profesionales, una serie de videos sobre la historia de la empresa y sus hoteles, con su pasado, presente y futuro. Durante toda su historia Dunas Hotels & Resorts se ha enfocado en el turismo vacacional europeo, pero también ha dedicado un importante lugar al turismo local, donde la marca del delfín es garantía de calidad y símbolo de vacaciones. En la actualidad, Dunas cuenta con 4 establecimientos más de 3.000 camas, y su actividad se desarrolla en Hoteles de tres y cuatro estrellas, Bungalows y Villas de gran calidad, todos ellos repartidos en los parajes más bellos del sur de Gran Canaria.