GROUPE BOURDONCLE
Christophe Philippe currently serves as Chef de rang at GROUPE BOURDONCLE since October 2021, following a brief tenure in the same role at brasserie le Central in Trouville sur Mer from October to November 2021. Previously, Christophe held the position of Responsable restauration at Chez Miocque from January to August 2020. Education includes a Certificat d'aptitude professionnelle (CAP) in business management from Cfa Caen, completed between January 1984 and December 1986.
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GROUPE BOURDONCLE
Fort d'une expérience de plus de 25 ans, Le Groupe Bourdoncle s’impose aujourd’hui comme un acteur majeur dans l’univers de la brasserie haut de gamme et un expert en gestion évènementielle tant pour la clientèle individuelle que Corporate. Avec plus d'une trentaine d’établissements et plus de 1000 collaborateurs, le Groupe est présent sur des lieux emblématiques tels que Paris, Saint-Tropez, Cannes, Deauville, Megève et Arcachon. Les établissements Bourdoncle invitent à vivre une expérience chaleureuse et savoureuse ! La stratégie du groupe est fondée sur la volonté de satisfaire au mieux les attentes de ses clients comme celles de ses collaborateurs. Notre force repose sur des femmes et des hommes passionnés et animés par l'envie de se dépasser. Nous rejoindre : c’est adhérer à une famille, porter des valeurs, vivre l’adrénaline du service, être accompagné et formé tout au long de son parcours professionnel au sein du Groupe. Le dynamisme et la politique d’expansion du groupe permettent d’offrir de nombreuses opportunités aux collaborateurs en privilégiant la promotion interne. Pour ne rien manquer de notre actualité, abonnez-vous !