IT c’est avant tout une histoire de famille, celle de deux frères d’origine calabraise, qui ont fait chacun leur chemins avant de se retrouver autour des saveurs de leur enfance. 
Aujourd’hui, sûrs de leur concept de lieu à vivre façon « dolce vita », ils se sont associés pour créer ce qu’ils pensent être l’avenir de la restauration rapide : une cuisine simple avec des produits frais, des préparations minute, le tout dans une ambiance moderne à la fois chaleureuse et décontractée, et dont on peut profiter à n’importe quel moment de la journée.

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IT Italian Trattoria

IT Italian Trattoria's headquarters in Paris, France

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