Créée fin 2014, SASSY est une jeune start-up en forte expansion, qui a pour ambition de remettre au goût du jour la première boisson alcoolisée consommée dans la vie de tout bon Normand qui se respecte, le cidre ! 
Toutes nos créations proviennent directement et uniquement de l'extraction des fruits, sans ajouts ni concentré, et sont produites en Normandie, à proximité du Château de Sassy. En s'affranchissant des codes, SASSY sort le cidre du terroir et s'invite à l'apéritif.
Depuis bientôt 2 ans, nos créations se retrouvent dans les concept-stores, bars, restaurants, hôtels, épiceries fines et chez de nombreux chefs étoilés de Paris et de province, avec leur déferlante de fraîcheur et d'arômes made in Normandie !

Beer, Wine & Spirits

Food & Beverage

Maison SASSY

Maison SASSY's headquarters in Paris, France

Xavier d'Audiffret Pasquier

Edern Burgun

This department oversees the strategic direction and overall management of the organization.

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