Olitalia
Orsolina Vetrano is a quality control specialist at Olitalia S.r.l. since April 2022, responsible for managing quality in the agro-food production process and ensuring proper labeling and traceability in the supply chain. This role includes conducting acceptance checks, quality line inspections, and applying HACCP principles in production. Vetrano holds a Master's degree in Quality and Product Certification in Agro-food Companies from CTQ Spa, completed in March 2022. Additionally, Vetrano obtained a Master's degree in Biotechnology for Food from the University of Padova (2018-2020) and a Bachelor's degree in Biology from the University of Naples Federico II (2013-2018). The educational journey began with a High School Diploma from Liceo Statale "P. E. Imbriani" (2007-2012).
Olitalia
Da oltre 50 anni incrementiamo la nostra esperienza e i nostri successi nell’industria alimentare italiana e, nello specifico, nel settore dei condimenti italiani, guidati dalla famiglia Cremonini. I nostri prodotti sono adatti anche per utilizzo professionale perchè rispondono alle esigenze di un mercato complesso e in costante mutamento. Lavoriamo accanto a chef in un reciproco scambio di conoscenze all’insegna della ricerca e dell’innovazione. Controlli costanti su tutta la filiera, certificazioni che garantiscono il corretto processo produttivo, uno stabilimento moderno e competitivo spingono Olitalia a rafforzare il posizionamento nel settore della ristorazione d’autore. Desideriamo portare sulle tavole di tutto il mondo l’eccellenza della cucina italiana e del buon vivere italiano.