Restaurante Etxanobe
Antonio Martin Sanchez has an extensive experience in the hospitality industry, having worked as a Sommelier at Restaurante Etxanobe and as a Director de establecimiento at Tabernas averias. Prior to that, Antonio served as an Encargado at Sala de Despiece and as a Head Sommelier at GRUPO ZEN MARKET SL. Antonio Martin Sanchez has demonstrated their expertise in wine selection and service throughout their career.
This person is not in any teams
Restaurante Etxanobe
Etxanobe es una forma diferente de entender el mundo del restaurante. Una cocina innovadora a la par que tradicional al servicio del cliente. Una cocina desarrollada con sumo detalle por su equipo, en el que está al frente Mikel Población como jefe de cocina. Fernando plantea una cocina de sabores con un producto de muy esmerada elección, una cocina que se podría definir como de sensaciones gratificantes, elaborada al momento y pretendiendo que las personas que se han acercado disfruten al máximo. Sabor, producto, tradición y creatividad se funden en un solo concepto. Este cocinero y comunicador, que habréis visto u oído en programas de radio y televisión compartiendo sus conocimientos e inquietudes, os invita a acercaros a su restaurante para que os envuelva en una atmósfera de felicidad. Gracia por asomaros a Etxanobe, os esperamos