Rossopomodoro
Federico Gagliardi is an experienced hospitality and entertainment professional with a diverse background in various roles. Currently serving as Responsabile barista at Rossopomodoro since March 2022, Federico previously held positions including Adetto vendite at Wind Tre and extensive experience as a DJ at discotheques and discopubs throughout Bologna. Additional roles include Cuoco at FRITTO, Capo animatore at Il Mignolo, and various capacities in food and beverage service, showcasing a strong foundation in customer service and management. Federico's educational background includes a degree as Perito aziendale in lingue estere from ITC Rosa Luxemburg in Bologna.
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Rossopomodoro
Fondato a Napoli - la patria della pizza - da tre giovani appassionati di cucina e pizza napoletana artigianale, Rossopomodoro è cresciuto fino a diventare un punto di riferimento per milioni di persone in tutto il mondo. Con oltre 80 ristoranti, abbiamo costruito in 20 anni un’invidiabile reputazione, offrendo la vera pizza napoletana, con impasto a lunga lievitazione e cotta nel forno a legna, le ricette tradizionali campane e le migliori eccellenze italiane. Ecco perché siamo certi che noi di Rossopomodoro garantiamo una pizza e una cucina uniche, proprio come quelle della nostra Napoli.