T'a Milano
Fabio Anostini is an experienced professional in the hospitality and wellness industries, currently serving as the Event Organization Manager at T'a Milano since January 2015, with responsibilities in catering. Previously, Fabio co-owned and managed Bellezze al cubo B3, a wellness center, from 2009 to December 2023. Fabio has also held multiple roles as maître in various establishments, including Food Couture Banqueting and Linea Banqueting, specializing in large events such as banquets, gala dinners, and weddings. With a strong background in sales, Fabio was the Sales Manager at Senzanodi snc, focusing on wholesale and retail in the trichology and aesthetics sector. Early career experience includes roles as a waiter at New Star Bar Ristorante, complemented by education from Scuola Alberghiera Carlo Porta.
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T'a Milano
T'a Milano è il brand fondato nel 2008 dai fratelli Tancredi e Alberto Alemagna, che rivisita in chiave contemporanea l'arte di famiglia cominciata oltre un secolo fa. Oggi T'a Milano conta oltre 40 linee di prodotto, tra cioccolateria e pasticceria, per oltre 300 referenze distribuite in più di 200 punti vendita di prestigio in Italia, tra cui Rinascente e Eataly. L'alta qualità e l'italianità dei prodotti T'a sono molto apprezzate anche all'estero, dove sono reperibili nei gourmet-store più esclusivi. La produzione artigianale realizzata nei laboratori di Cerro Maggiore, nel milanese, unisce qualità, creatività e design. T'a Milano realizza inoltre prodotti di cioccolato personalizzato per regalistica B2B e offre servizi di ristorazione e Catering & Banqueting aziendali, privati e wedding. Nel 2017 T'a Milano presenta Cioccolato Gourmet, un brand trendy e innovativo che offre cioccolatini e panettoni unici, con abbinamenti inattesi e packaging accattivanti. Nel 2021 T'a Milano presenta Cucina per la Ristorazione: le migliori materie prime vengono selezionate accuratamente e lavorate dagli Chef di T'a Milano, per offrire alla ristorazione semilavorati e prodotti finiti, dolci e salati di altissima qualità.