Essencial Nutrição - Restaurantes Corporativos
Gabriel Alencar is a seasoned professional in quality management and operational supervision with extensive experience across various sectors, particularly in food services and nutrition. Currently serving as Coordenador SGQ at Essencial Nutrição, Gabriel focuses on implementing innovative quality and environmental management practices. Previously at Vale, Gabriel successfully managed food service contracts and large-scale meal production, demonstrating expertise in risk management and continuous improvement methodologies. With a strong educational background that includes a bachelor's degree in Nutrition and ongoing master's studies in Nutrition and Food Biotechnology, Gabriel's qualifications are complemented by multiple postgraduate certifications in leadership and project management.
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Essencial Nutrição - Restaurantes Corporativos
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Somos apaixonados por comida, por isso, fizemos dela nossa profissão. Em julho de 2000, a Essencial Nutrição começou sua história de dedicação e comprometimento com refeições coletivas. Criada com o objetivo de fazer o melhor sempre, os proprietários Regina e Ronaldo Agnelli, através de uma visão empreendedora, uniram suas experiências de mais de 30 anos em nutrição e decidiram inovar criando uma empresa comprometida em servir alimentos de qualidade e preocupada com a satisfação diária dos clientes. Em 2014, concretizou mais um sonho com a mudança da Sede para um novo prédio. A nova estrutura conta com um amplo espaço, com um moderno auditório e uma cozinha experimental equipada para ministrar cursos. Ao longo de mais de uma década, a Essencial Nutrição conquistou um crescimento acima do mercado, consolidando sua história de sucesso.