Roadhouse S.p.A.
Anita Battaglin has extensive experience in the food service industry, currently serving as the Research and Development Manager for Roadhouse S.p.A. since January 2015, where responsibilities include developing new products and ingredients in a experimental kitchen, as well as updating internal procedures. Previous roles encompass Research and Development and Store Manager, focusing on daily operations, customer management, and staff supervision. Anita's early experience includes positions at Espressamente Illy and Gruppo Serenissima Ristorazione, which provided skills in product traceability and quality control. Anita holds a degree in Science and Culture of Gastronomy and Food Service from Università degli Studi di Padova and completed education at Liceo Scientifico G.B. Quadri.
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Roadhouse S.p.A.
Roadhouse Grill è la catena di steakhouse che il Gruppo Cremonini, a partire dal novembre del 2001, sta sviluppando in Italia. Unico nel suo genere ed originale nella formula di ristorazione, Roadhouse Grill è un progetto che ad oggi ha visto l’apertura di 32 steakhouse localizzate principalmente nelle regioni del nord Italia (Lombardia,Veneto, Emilia Romagna, Piemonte e Liguria) e nella capitale e per il quale è previsto un piano di ulteriore sviluppo sul territorio, visto il successo ottenuto dai primi locali. Cremonini S.p.A. detiene il 100% del capitale di Roadhouse Grill Italia srl ed è proprietaria del