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Paul Bocuse - Le Restaurant Gastronomique

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Maison de famille depuis 1924

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Collonges au Mont d Or, FR

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Vincent Le Roux

Directeur

Vincent Le Roux

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Vincent Janier-Dubry

Community Manager

Alexandre Arcens

Commis Sommelier

Alexis Pourcher

Chef De Rang

Frederic Demeure

Assistant Maître D'hôtel

Frederic Truchot

Chef Pâtissier

Chargée De Missions RH

Brasserie De Lest Paul Bocuse

Chef De Rang

Demi Chef De Partie

Matthieu Gisard

Cuisinier

Serveuse

Chef Sommelier

Chef Cuisinier

Demi Chef De Partie

Chef De Cuisine

Thibault Curioz

Sommelier

Xavier Boisserin

Chef De Rang

Teams

Culinary Team

12 members

Hospitality Team

3 members

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